水果圣手

小禅山

首页 >> 水果圣手 >> 水果圣手最新章节(目录)
大家在看我成了东海最大的渔场主 厨妻当道:调教总裁老公 偏执翟总的重生小娇妻 我和黑粉结婚了 闪婚当天,后妈把霸总强推了 撩红他的小耳朵 财阀小甜妻:老公,乖乖宠我 三宝助攻宠妈咪 豪门小甜妻:老公,别过火 神秘大佬盯上了我的三宝 
水果圣手 小禅山 - 水果圣手全文阅读 - 水果圣手txt下载 - 水果圣手最新章节 - 好看的现言小说

第144章

上一章书 页下一页阅读记录

武立轩道:“刀工,手腕疼,练的是灵活。手肘疼练的是稳当,肩膀疼是整体,腰疼是站功。站不稳,没办法开练,整体不行练不好,手肘不稳刀不稳,手腕不活没灵魂。手掌不疼就是没认真练。”

阿雅思考自己练习的过程,想到以前看的能量相关的书,瞬间想通全部过程。恍然大悟道:“老师,我知道怎么训练了,谢谢老师。”

武立轩欣慰一笑,不愧是学习能力和领悟能力极佳的学生。

“不要怕疼,但是也不能过度。我给你留的两个时间是极限,你是不是回去还训练了别的,不然不会这么严重。”

阿雅不好意思的说:“练习了花刀。”

武立轩点头,“如此你练习花刀的方法也不对,花刀练习到位是手腕疼,你手腕不疼吧?”

阿雅点头,武立轩说:“花刀讲究的就是灵活,回去可以好好改改。”

“好的。”

武立轩问:“要不要我再给你演示一下?”

阿雅双眸放光的说:“可以吗?”

武立轩点头,“可以,我们先谈别的事情。昨天学校召了各个赛队的指导老师去开会,赛委会的资深长老、国务大臣也一起来了。陛下很重视这次比赛,希望选手和指导老师在比赛内容上做出调整,不要程序化比赛,更不要程式化比赛内容。之后不仅校赛会改变题目,国赛也会。改变的方向不确定,有材料上、技术上、条件限制上,甚至会出现意义表现类赛题。接下来我会将会议内容告诉你,有不明白的你问我,然后自己安排训练流程。我个人认为你不需要改变,因为你自己还没有其他配方师身上的学习体系,能快速的跳出套路,走自己独特的道路。我希望你接下来的学习不要因为摄入新的知识点,完善配方师知识体系而陷入其中。只要保持这点,接下来的比赛是完全对你有利的.......”

阿雅仔细听着武老师的话,将重点记录在笔记本上。出现的新词汇她不太理解。

“老师,什么是意义表现类题目?”

武立轩:“这应该算是比赛题目中比较难的,不过只要抓住本质都不难,就是一道配方创造、创新的题目。只是在表现形式上作了限制,要求选手表达出某种感情、意义、意境等等。不要深思,只要理解评委给出的字面意思,按照自己想法去做就好。想要稳,就制作别人制作过的配方,想要出彩一点就对配方进行创新,两点目前都是你比较擅长的。倘若想的高分,出类拔萃,就要原创配方。原创配方是非常难的,要小心斟酌。”

阿雅思索着,武立轩停顿片刻给她消化,之后继续说:“你只要记住,比赛题目如何变化,都离不开七个点,配方的记忆、食材的搭配、食材的处理、配方细节把控、配方创新、配方创造、新食材的开发。前面四个考验的是基本功,刀工、食材辨别、味道搭配、香味调和、工具使用、摆盘审美等等,中间两个考验的是对基本功的变通、综合使用能力,比较难。最后一个校赛绝对不会有,国赛决赛上可能出现,世界赛上出现的比较多。其实这是食材学习的上层知识,积累的足够多也能应对,只要食材的辨别知识掌握的多、记忆的牢固,都是没问题。”

阿雅认真的说:“我会好好应对的,老师能就最后一个推荐几本书给我看吗?”

武立轩瞧见小精灵眼眸里光,笑道:“你也不必有压力,尽全力应对就好,我和云先生都没打算让你在这次比赛中走多远,只是希望你有一点参加比赛的经验,等四年后才是你大放异彩的时候。”

阿雅却不这样认为,既然参加了,就要全力以赴!

这是她对待生活、对待事情的态度,绝不敷衍。

“老师放心,我会安排好训练的。”

武立轩瞧着她裹上纱布的手说:“不能再出现这样的事情了,无论多着急的事情,都不要损害自己的健康。”

“好的,这次是我没注意。”

她投入到一件事情中确实很难把控自我,那种不知不觉沉迷的感觉,很玄幻。就像前夜看书,看着看着便天亮了,她都没感觉。

抬起头,有种恍然感,时间溜走的太快,她却没一点感觉。

武立轩有些自责,怪他昨晚上没过来看一下,也没安排几个学生互相照顾。其实之前阿雅的爸爸妈妈找过他,希望他稍微注意一下阿雅的学习状态。这个小精灵很容易沉迷学习中损害自己的健康,这次还得跟她爸爸妈妈道声歉,没照顾好。

“书的话,我推荐你看看猎手的传记类书籍,多注意书中猎手发现新食材时处理的方法。尽管很多猎手不是配方师,他们处理食材的方法也很粗糙。但是作为猎手,都有一个非常重要的天赋,便是对食材的感知度。一个材料拿到手里,他们能感知能不能吃,怎么吃,那部分能吃。还有材料的保存、运输、新鲜度、成熟情况等等。不用太深入的学习,因为到配方师手里的材料一般是没问题的。你只要考虑怎么做就行。我这里也没很多书籍推荐,我自己涉猎的很少,处理过的新食材都是别的猎手托我的任务。你可以问问艾美尔老师,她比我清楚些。我自己看过的只有《云言食录》,其中涉及的配方比较多,所以看了。”

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢水果圣手请大家收藏:(m.fwenxue.com)水果圣手飞库文学更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推重生七零再高嫁 藏起孕肚离婚,郁总全球疯找 这个修仙过于日常 真千金是太子心尖宠,你惹她干嘛 全民领主:美女英雄有亿点多 倾城了时光 不明不清 回乡开炸串店,我暴富了 替嫁假千金,种田养娃宠逆臣 我家小可爱是大佬 从我是特种兵开始一键回收 都市逍遥邪医 我在法拍网捡漏成亿万富豪 拥有系统:我成为警界传奇 重生之神医军嫂 玄黄纪 垂钓黑影面具,我成了暗黑之主 诸界末日在线 玄武裂天 我的绝美前妻 
经典收藏穿书后我成了反派的心头宝 爱在哥本哈根 孕吐娇妻狂掉泪,霸道陆爷宠疯了 星际兽世:小美人她每天哭唧唧 诱吻!偏执狂每天黏我上瘾 我不想认真读书的 我和继父 梧桐林李迎风雨 恶毒后妈今天也在为祖国添砖加瓦 踹掉渣男后,我被闺蜜小叔宠上天 揉进时光里的温柔 穿书后嫁给了事业脑男二 重生之错爱别缘 怀了龙凤胎后,总裁跪求复合 玄学大佬的末世生存手册 七十年代之空间有点田 快穿:小狐狸携崽追夫记 南宇茜的新书 当团宠大佬觉醒后 闪婚:千亿老公每天都在隐藏身份 
最近更新离婚后,顾总找疯了 重生了,能否改变一切? 认错白月光后,我惨死,他哭疯 重生八零:神医辣妻致富忙 娱乐圈的回头草 情疤 囚爱成瘾:女人,别逃 消失十年后,许小姐被禁欲前夫宠哭了 算卦太准!恶毒女二说我重生了 军婚:乔总滚去七零年代结婚了! 我生于深秋 灵异节目夫妻档火出圈啦! 景辰遇朝阳 被夺身体六年,再回来被军官宠翻 开局倒插门?我在60年代当代购 追星十年后,影帝成了我老公 溺爱【快穿攻略】 退婚就退婚,嫌我面朝黄土干嘛? 她在别人怀里撒娇,总裁撬墙角 从弃女到豪门少奶奶 
水果圣手 小禅山 - 水果圣手txt下载 - 水果圣手最新章节 - 水果圣手全文阅读 - 好看的现言小说