桂花糕的原料都有，做起来很方便。
只是说，原料比例不同，火候不同，口感可天差地别。
她气定神闲配置着原料，她之前选择做桂花糕，是因为她心中早已有了选择，她要做的，便是水晶桂花糕。
水晶桂花糕和传统桂花糕最大的区别在于原料，只需要加一样材料，便能让桂花糕变得晶莹剔透，软软糯糯。
那便是澄粉，也称为小麦淀粉。
当她要加入澄粉时，老余忍不住说道:“你这是什么意思？桂花糕里怎么能加澄粉呢？”
“你闭嘴！”
顾忆生目光凌厉地看了老余一眼，老余面色很难看，但她的眼神很可怕，让老余没有再说话。
顾忆生有条不紊，所有的目光皆是在她身上。
直到厨房散发着桂花的清香，成品出现，让众人皆是一惊，甚至有人发出惊呼声。
“居然是透明的桂花糕?真是有趣。”
“好漂亮的糕点，看着就有食欲。”
按道理他们每日接触糕点，已经对糕点免疫，再好吃的糕点都提不起兴趣。
可看到如今的水晶桂花糕，有人还忍不住咽了咽口水。
“这……”老余很是震惊。
他一直只是在传统的桂花糕上做手脚，纠结着原料，纠结着工艺，纠结着火候，却偏偏跳脱不出传统的桂花糕制作办法。
为何他从未想过加入澄粉呢？
“试试。”顾忆生示意欧阳明华试试水晶桂花糕。
欧阳明华拿起微烫的桂花糕，轻咬一口，恰到好处的微甜，让桂花的极致清香在嘴里迸发，软糯有嚼劲，让人流连忘返。
看到欧阳明华没有说话，老余直接拿起一块，放在嘴里，很快，他面色又惊喜又难看。
惊喜的是，他发现水晶桂花糕好像更完美。难过的是，他居然在最擅长的手艺上技不如人。
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