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第383章 打猎

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因为明天就要动手杀猪了,所以需要提前做很多准备工作呢。

首先得把用来煮杀猪饭的大锅给借来,还有烧猪时要用的大量柴火也都必须备齐才行。

然而比较麻烦的是,阿果阿美她家居然连杀猪专用的案板都没有,没办法,只好临时找一个台阶当作宰杀生猪的地方啦。

等到把各种所需物品都差不多准备好了以后,阿果阿美却突然意识到家里的柴火数量远远不够。

就在这个时候,刘云看到这种情况便打算让阿木惹给他带路,然后由他自己带上乌拉一起到山上去砍些柴回来应急。

可谁知道就在这时,阿果阿美脑子一转忽然想到了一个好主意,随即开口说道:“哎呀,其实我们明天可以不用这么麻烦地去砍柴啦,直接用家里的液化气不就好了嘛,只要再装上一个火枪喷嘴就能搞定!”

等把这件事情处理妥当之后,阿果阿美又准备开着车前往集市去购买一些酒水。刘云看着储物间里那堆得像小山一样高的酒,不禁有些疑惑地问道:“这里面这么多酒难道还不够吗?”阿果阿美轻轻摇了摇头回答道:“这些酒可能不太合大家的口味呀,现在网上不是好多人都说咱凉山人喜欢喝凉山啤酒嘛,我怕其他人会喝不惯这些酒,所以还是得多买点不同种类的酒水回来才保险呐!”听到阿果阿美这样一番解释,刘云点了点头表示理解,接着二话不说就转给了阿果阿美两万块钱,让她尽管放心大胆地去采购足够的酒水回来。

阿果阿美开着雷克萨斯570去了集市,而阿木惹则带着刘云上了后山,原来后山有一窝猪獾。猪獾很凶,也很讨厌,以前没少嚯嚯阿木惹家玉米地。这次阿木惹的目的也非常简单,就是要用乌拉捕捉猪獾头子。

来到一处石洞位置,乌拉开始发出低沉的呜呜声,或许是猪獾在这里占地为王没有对手,所以在选洞的时候选的比较随意,这石头洞虽然不容易被掏开,但是也正由于地质不同,所以住石头山里的猪獾洞穴比较浅,说句不夸张的话,用竹竿都能捅到底。

这不刘云为了试洞穴的深浅直接拿着一根长长的竹竿朝着洞穴探去,阿木惹在一旁紧张地盯着,手里紧紧握着自制的捕兽夹,准备随时配合乌拉的行动。

刘云小心翼翼地将竹竿伸进洞里,一点点试探着,突然,竹竿像是触碰到了什么东西,一阵轻微的骚动从洞穴里传来。乌拉立刻警觉起来,毛发竖起,喉咙里发出更响亮的吼声。

阿木惹轻声对刘云说:“估计是触到猪獾了,咱们得小心点,这玩意儿被逼急了可不好对付。”刘云点点头,慢慢抽出竹竿,和阿木惹一起往后退了几步,给乌拉腾出足够的空间。乌拉瞅准时机,猛地朝着洞穴扑了过去,前爪不停地在洞口扒挠着,嘴里发出凶狠的咆哮。

就在这时,一只体型较大的猪獾从洞穴里冲了出来,速度极快,径直朝着乌拉扑去。

两只动物瞬间扭打在一起,尘土飞扬。

刘云在一旁焦急地看着,想要帮忙却又怕误伤到乌拉。

阿木惹则看准时机,拿着捕兽夹冲了上去,试图在混乱中夹住猪獾的腿。

猪獾极其狡猾,一边和乌拉周旋,一边留意着阿木惹的动作,几次都巧妙地避开了捕兽夹。

大猪獾斗性十足,非常残暴,在刘云他们老家有句描述猪獾战斗力的话:“猪獾子倒地五张口!”意思是一但猪獾倒地之后四只爪子一口口都是进攻武器。

一番激烈的搏斗后,乌拉渐渐占据了上风,它一口咬住了猪獾的后颈,将其死死地按在地上。阿木惹趁机跑过去,用捕兽夹夹住了猪獾的两只前腿,这才彻底制服了这只凶悍的猪獾。刘云松了一口气,走上前去查看乌拉有没有受伤。幸运的是,乌拉只是受了一些皮外伤,并无大碍。

阿木惹高兴地让乌拉扛起猪獾,对刘云说:“走,咱们回去,这猪獾肉可是难得的美味,明天杀猪宴上又能多一道硬菜了。”刘云笑着点头,和阿木惹一起带着乌拉往山下走去。

回到家时,阿果阿美也已经从集市采购回来了。车上装满了各种酒水,还有一些为杀猪宴准备的新鲜食材和调料。看到阿木惹扛着猪獾回来,阿果阿美又惊又喜:“你们还真把这祸害给抓住了,这下可好了。”

众人开始忙着为明天的杀猪宴做最后的准备工作。刘云主动承担起了清洗猪獾肉的任务,他在院子里支起一个大盆,认真地清洗着猪獾肉,阿木惹则在一旁帮忙处理一些内脏。阿果阿美和几个邻居妇女在厨房里忙碌着,切菜、淘米、准备各种配菜。

夜幕降临,村子里弥漫着饭菜的香气。阿果阿美家的院子里灯火通明,大家围坐在一起,一边喝着酒,一边谈论着明天杀猪宴的安排。孩子们在院子里嬉笑玩耍,追逐打闹,整个村子充满了欢声笑语。

第二天清晨,天还没亮,阿果阿美家就热闹起来了。几个身强力壮的邻居过来帮忙杀猪,大家齐心协力将猪从猪圈里拉了出来。杀猪师傅手持利刃,手法娴熟地进行着宰杀工作。猪血被收集起来,准备做成美味的血旺。猪毛被烧掉后,猪肉被分割成不同的部分,一部分用来做红烧肉,一部分用来灌香肠,还有一部分用来煮坨坨肉。

阿木惹和刘云则在一旁忙着生火,架起大锅。阿果阿美在厨房里指挥着,各种菜肴依次下锅,香气四溢。

随着时间的推移,一道道美味的菜肴被端上了桌子,有香喷喷的坨坨肉、鲜嫩的血旺、美味的猪獾肉、还有各种新鲜的蔬菜和野菜。

村子里的男女老少都纷纷来到阿果阿美家,大家围坐在摆满菜肴的桌子旁,开始享受这丰盛的杀猪宴。男人们大碗喝酒,大声说笑,谈论着今年的收成和村里的大小事情。女人们则一边吃着菜,一边分享着生活中的趣事。孩子们在桌子间穿梭,寻找着自己喜欢的食物。

就在这时原本信誓旦旦要过来帮刘云他们杀猪的李强带着他老表几人匆匆来到。

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