嫁到大西北,腰软娇妻被糙汉宠翻

何欢年

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第183章 牛肉脯

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祁宴默默出声,“你最好说到做到。”

“老大你就别争风吃醋了,我知道嫂子身上的光芒太刺眼,掩盖住了你身上的发光点。”

祁宴无奈的笑了笑,心中却是止不住的为季思思感到骄傲和自豪。

娶季思思,是他的福气,以前说出去没人信,现在个个又都开始回踩。

祁宴感叹,真是世态炎凉。

-

槐花食品厂。

牛肉脯的烤箱和绞肉机还有搅拌机都已经送到厂子里,等机械厂的人安装好后,姜大伟就负责教人使用。

季思思和胡志斌在旁边看着。

趁着安装搅拌机的时间,绞肉机已经开始使用,绞肉的噪音大到全车间的人都被吸引过来。

李红英把搅碎的牛肉泥放入香料手工搅拌,放在旁边腌制1个小时。

一个小时后,新的烤箱和搅拌机都安装完成,把肉泥摊在油纸上,再盖一层油纸,用加长版的擀面杖盖成方方正正的一长块。

最后撒上白芝麻放进烤箱,十分钟后拿出来刷上蜂蜜水,翻面也刷上,最后再烤五分钟。

蜜汁牛肉脯就做好了。

味道一出,甜丝丝香味弥漫在空气中。

姜大伟和其他机械厂的职工才洗好手进来,刚进车间就嗅到香味,让人不由得咽口水。

等牛肉脯放凉切成小块就可以吃了。

季思思拿起来尝了一口,“不错,味道比上次还要好很多。”

不试做一次季思思不放心,所以从印刷厂回来后,她带着李红英尝试一下。

烤出来的味道较老,大概和牛肉干烤箱有一定的原因。

这次就不错,咸甜融洽,细细闻还有芝麻的香味,香料已经完全将牛肉的膻味盖住,吃起来一块接一块的。

“姜师傅,你们也别站着了,过来尝尝看。”

季思思邀请姜大伟过来,光看着可不行,必须得把人的胃给牢牢抓住。

这些机器花了不少钱,季思思打定主意,怎么也要捞回来一点。

姜大为看着桌子上薄薄的肉片,拿起来咬了一口,眼底浮现震惊,完全是他没想到的口感。

本来会是和牛肉干一样梆硬,结果完全相反,味道香甜,只是嚼两口肉脯就已经化渣咽下去。

“同志,你是怎么想到这个做法的?”

姜大伟压抑不住心中的惊讶问李红英。

李红英摇头否认,“这不是我的主意,是思思提出来的,我就是负责做。”

吃过的人都纷纷赞叹,味道新奇,口感不如牛肉干那样费劲。

关键是一吃就会上瘾,吃完一块还想接着第二块,根本不如牛肉干那样耐吃。

“季经理,我能带两块回厂里吗?”

姜大伟已经彻底被牛肉脯俘虏,心里盘算着带回去让厂长和其他领导尝尝,他们肯定会同意购买这个作为年礼。

“当然可以,给姜师傅准备一斤带回去尝尝。”

“姜师傅,辛苦你们等一会儿。”季思思叫人端了几根板凳过来。

季思思本想直接把这里的给人带回去,省得再等,她看过去的时候才发现肉脯不知何时已经被吃光。

“红英嫂子,你再做多一些出来,你做就好了,切和肉我都叫人帮你剃好和切好。”

现在新开一条线,又要招七八个进来,仓库打包的人手也不够。

季思思准备这次一口气招十五个,为牛肉酱的生产线做准备。

“志斌,你们队里面有没有稍微年轻一点,情商高,性格外向,手脚还麻利的人?”

季思思带着人回到办公室。

胡志斌仔细思考起来,脑子里查无此人,“我太久没回去,没什么印象了。”

“那你要是有空的话,帮我问问燕红六队有没有这样的人,男女都行,年龄最好不要超过四十,也不要低于二十。”

“好,我回去看看,顺便也和她说下。”

“季经理,现在牛肉脯已经做出来了,价格确定了吗?”胡志斌刚吃了一块,已经迫不及待的想要和其他人推荐牛肉脯。

季思思看出他的着急,笑着说,“这个不急,我晚上回来和你商量,我今天下午和严主任要去一趟县里,等价格出了,你们销售部就可以把样品带去客户那边试吃。”

牛肉脯的常温保存周期不如牛肉干,要想保留住原本的好口感,还是得用真空机。

这个价格季思思暂时拿捏不准。

胡志斌点点头,“那好,我加上现在办公室现在的人去帮红英嫂子忙,争取做多一点。”

“招人的事情也顺带麻烦你了,晚上就把公告贴外面,条件和限制都写清楚点。”

胡志斌答应下来。

季思思收好桌上的文件放进抽屉,“走吧,再回车间,等红英嫂子做出来也给主任他们带点过去。”

还有魏县长和林秘书都得带。

季思思拿了一斤,分成半斤装,一共两袋,牛肉干直接拿的是礼盒装。

季思思没想到有一天她也能享受到礼盒的便利,拎着就走。

下午盛师傅送县城的货,严主任和季思思也顺道坐车。

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