穿梭在70年代与现代世界

一蓑薰雨

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第377章 我可以跟你一起开店吗?

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79年的京市,是国内为数不多拥有西餐厅的城市,西餐厅里会有一些甜品,

但是售价是普通人都想象不了的,但是这对陆婉儿来说,她虽然不是西餐厅的常客,但是也去过几次。

“真的有这么好吃,不是故意夸我?”

刘慧珍看着陆婉儿真诚的脸,下意识的问了一句。

“真的!”

“大妹子,那你觉得,我如果开一个店专门卖这些甜品,有没有生意呢?”

“肯定会有生意的,西餐厅里面的甜品价格非常昂贵,

但是却是有很多人女人在吃过后,就爱上了那里面的甜品,至少我有几个朋友就特别喜欢吃西餐厅的甜品。”

陆婉儿也想起自己的几个朋友,有一个就特别爱去西餐厅吃甜品。

陆婉儿想着下意识的继续舀着芋圆吃,

“大姐,你是准备开店做生意吗?”

“是啊,几个孩子过几天都要开学了,等他们开学了,就我一个人在家,我刚来京市,

我们家在京市也没有亲戚朋友,平时在家也没什么事,我就想做点生意挣一点日用。”

刘慧珍看向四周,继续道:

“现在天气热,在外边摆摊还好,等冬天冷的时候,这些吃的保暖都成问题,冷了也没人买。”

一直陪着的林清妍,则笑着对刘慧珍道:

“妈,这个事情不着急,咱们可以好好想一想做点其他的生意。”

陆婉儿也给她出主意,

“大姐,如果只做甜品,受众会受到限制,你要不要考虑甜品跟甜点一起做?”

“甜点?是那边开的糕点店铺吗?但是那些糕点我们没有人会做啊。”

刘慧珍看向不远处,一家刚开没多久的糕点店铺,里面卖的是传统京市糕点、饼干。

林清妍也看向那边的店铺,那是京市第一食品厂开的店铺,之前他们厂里的糕点都是直接在供销社销售,

不知道是不是上面要求试点的,他们直接在京市开了两家店铺。

“妈,糕点是可以考虑,南方有另一种糕点,离的很远就能闻到香喷喷的味道,吃在嘴里软软的,不像饼干吃过之后感觉会有点干。”

林清妍想起了鸡蛋糕,还有现代糕点店里的各种糕点,

不过很多糕点都需要借用设备来制作,她要好好想一想怎么把弄一些不显眼的设备。

“你上次去南方看到的?”刘慧珍看向林清妍。

“嗯,本来想买一点带回来的,只是那边的人告诉我,现在天气热,那些糕点只能保存2-3天,我担心带回来就坏了,就没有带回来。

等下次冬天的时候过去买一些回来给你们尝一尝。”

这些东西她现在就可以去现代买回来,但是不得不继续编个借口。

“妈,其实咱们还可以做卤肉,还有我们家的酱菜,这次顾爷爷给了我们一块田,等大棚搭好之后,我都种上蔬菜,到时候你可以在家做点酱菜卖。”

陆婉儿想起曾经吃过的酱菜,下意思的吞了吞口水,

“清妍做的酱菜很好吃,这个酱菜也可以做,我一个朋友,就抱怨过很多次他们单位食堂采购的酱菜很难吃,

你们的酱菜做好之后,可以给我一些,我带去给朋友尝一尝,如果她喜欢,那应该会来大批量订购的。”

陆婉儿怕她们不明白,又加了句:

“他们单位人多。”

“那感情好啊,大妹子,我先谢谢你,这个酱菜冬天我们一定会做的,到时候还要麻烦你帮个忙。”

刘慧珍喜笑颜开,一舟妈妈不错,一点都没有嫌弃他们做小生意,她温和的看向顾一舟,又看向自己的闺女。

“至于卤肉,我没有做过,不知道能不能做好。”

刘慧珍对没有做过的东西,是没有信心的,那是肉啊,万一做不好浪费了,会遭天谴的,他可不太敢轻易尝试。

“妈,我觉得卤肉最好做,我有一个朋友,他家里有秘制的卤肉调料,秘制调料的方子他肯定不会卖,

但是他做好的调料是往外销售的,等会儿我去找他买一些调料,我们做点卤肉试试?”

林清妍现在脑子里,想的都是现代的各种吃食,她觉得不管是卤菜、烤鸭,还是火锅,只要能做出来,不管是哪一项,在79年都会很火爆。

她想的这些都是荤菜,现在形势变好了,手里有钱的人家也能买到了荤菜,改善伙食。

至少不像之前,一年吃不上一两次肉。

现在不仅有供销社,还有很多摆摊的,这些都是改善伙食的来源。

不过如果专门做卤肉、做烤鸭,这都需要很多肉,最好提前联系好工厂或者养殖户,不然他们生意火爆了,货源却跟不上,也是很麻烦的事情。

“卤肉会有人买吗?现在谁家买到一块肉,不是先炼油,再省着烧菜,谁家舍得直接吃肉。”

刘慧珍她觉得肉真不是普通人买得起的。

“妈,这是京市,大部分人都有着自己的工资,他们舍不得吃肉,不是他们没钱吃肉,是之前他们买不到肉,

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