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第623章 做豆腐皮辣条

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“不好意思,让你等了那么久。”

沈安宁看了一下手表:“也不算久,他们刚回自己宿舍了。

现在我们去哪?”

“走吧,我们先去逛逛,等会吃了饭再回去旅馆住。”

“你在哪里开了房间?”

“离这里不远,离我去开会学习的地方也不远。”他带着她,一边走一边回道。

两人先去逛逛市里的商场。

“这边有卖衣服的在哪里?”

“二楼。”

沈安宁挑了挑眉看着他问道:“你怎么这么清楚的?”

“我有时送货过来这边的好吧,会问问收购员这边的情况。”

“你挺八卦的嘛!”

他没告诉她的就是,他“八卦”是因为想知道什么好卖什么比较受欢迎。

毕竟他现在卖的东西都是比较杂,好卖就多拿点货。

沈安宁给家里的长辈都买了一件衬衫,都让周明泽试试,毕竟他能穿的,家里几位长辈肯定能穿。

又找了卖文具的店,快开学了,来买文具的挺多。

给自家侄子浩然买了个书包,其他的都是本子,铅笔和橡皮擦。

周明泽看着她挑的东西,又低头看了看自己手里拿着的,还挺能买的!

两人又逛了一下,后面才找了个餐馆,吃了晚饭才回去。

——

中午吃完饭,周承义带弟弟妹妹先回家休息了。

皓崽曜崽上午玩得比较疯,两人吃饱饭后,坐在旁边椅子上听收音机,就已经开始有点打瞌睡了。

看那样子,还是周阿爷和周父抱着他们回屋里睡。

在他们睡午觉的时间里,周阿爷问周母,找出了豆腐皮。

崽崽们想吃辣条,那就做给他们吃。

“爹,你拿豆腐皮做什么?”

“孙孙们想吃辣条,他们说家里有豆腐皮,我琢磨着做点出来。”

“不是有腐竹吗?上次做的挺好吃的啊。”周母问道。

周阿爷:“试试其他嘛,反正有时间。

对了春兰,你洗一下我买回来的鸡爪,我等会调和料汁,你等会帮我起火,把鸡爪卤来吃。”

“没问题。”

周阿爷调好那料汁,便开始做豆腐皮辣条。

应该和腐竹的差不多的吧?

他把豆腐皮清洗了一下,没敢拿太多来做,怕做得不好吃,先做一点试试水。

洗干净后烧火上锅蒸熟。其实豆腐皮也算是半成品了,蒸熟也就几分钟的事情,当然了,是大火蒸嘛!

蒸豆腐皮时开始做辣椒汁。

还好家里还有辣椒面,孜然粉什么的,不然还做不成。

“春兰,那白芝麻在哪里?我没找着。”周阿爷透过窗口喊道。

“诶,我给爹你拿来。”

加上白芝麻,再来一大勺热油后搅拌均匀。

把豆腐皮放到大的搪瓷盆里,把那大块的豆腐皮撕成大小均匀的一块块,最后把辣椒油倒进去搅拌均匀,真的太香了。

周母突然走到灶房门口,问道:“爹,这是已经做好了吗?好香的味道!”

“已经做好了,现在就可以吃了,进来拿筷子试试看如何。”周阿爷说道。

这话好说!周母立马快步进来,拿着筷子,夹上一块试试。

她在外面就已经闻到了好香的辣椒味了,要不是看时间久了,她还真不过来问问做好了没有!

“爹,这个做起来很好吃,你也试试看!”而且不是很辣,她可以接受。

对于崽崽们来说,还可以,毕竟之前给崽崽们塞过一些辣条吃,那种是真的挺辣的,不然曜崽不会被辣哭。

她想起来就很想笑了。

周阿爷也夹了一块试试,“嗯,是吧!挺好吃的,这个比腐竹有嚼劲一点。”

“嗯嗯。等会给林哥带点,让他试试。”

“带吧,试吃两口。”周阿爷也提议道。

周阿爷看着搪瓷盆里的辣条,够吃了,浅浅的试试,下次再多做点好了。

出来院子里,周母继续在烧火,这个卤的鸡爪味道已经飘出来了。

这个调汁的料包,是周阿爷的“秘方”了。

但又和酱油鹅酱油鸡的有一点点差别,当然了,里面是用什么大料的,各家肯定有各家的秘方,差一点那味道能差一大截。

“春兰,你有什么要忙的你忙,我看着点火就行。”

“好。”她去后院看看,晚点再过去鹅棚那边。

两点半左右,可能院子里的卤香味把屋里的皓崽曜崽给勾醒了。

小家伙还迷糊的自己下床走了出来。

怎么这么香的,两小只站在房间门口,用力的嗅了嗅。

“哥哥,好香啊~”

“嗯嗯,出去看看。”皓崽揉了揉眼睛,牵着曜崽的手一起出去。

院子里没人,但是看见灶架上煮着东西了。

他们疑惑着,没人在?公太呢?嫲嫲呢?

“嫲嫲~公太~”

“嫲嫲~公太~”

两人站在堂屋前,扯着嗓子喊人,那刚睡醒,沙哑的小奶音喊人,就很有特色了。

周母听见,差点笑瘪了。

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