姜香油润的姜母鸭，姜味很浓，鸭皮金黄油润，入口咸香，鸭肉细嫩紧实，嚼着既有丝丝的甜味，又有老姜的辛香醇厚。
鸭皮焦香，鸭油麻油的油脂在嘴里爆开，越嚼越香。
再来一片姜片，姜汁浓郁，裹着鸭油麻油，一点也不辛辣，比肉还好吃。
还有回锅肉，老山长已经不再去想该怎么去形容它了，肉嫩不腻，连青蒜都超好吃。
这三盘肉太绝了，明明放了不少调料，重油重辣，却没有掩盖肉的本味，反而更显得新鲜四溢。
还有凉拌豆芽，肉吃得太欢了，忘记还有蔬菜。
来一筷子，在吃肉之后吃，这一口凉菜豆芽显得非常的清新清爽，酸辣可口，解腻又开胃，瞬间把口腔的温度降下来，吃嗨的情绪也被舒缓下来。
老山长和老管家主仆两人吃得停不下筷子。
两人吃饭优雅，速度却一点也不慢，可惜书院里规定不许饮酒，不然还能小饮一杯助兴。
“这姜母鸭，老夏肯定喜欢，他不是嚷着要养生吗？整日端着茶杯凹养生，这菜就很适合他。”
老夏是义善堂的坐诊老大夫，和老山长是多年好友，两人经常约着一起喝茶喝酒出门闲逛。
吃完饭，老山长才有空和老管家闲聊。
“这顿饭食花了多少钱？不便宜吧？”
老山长问道，他虽出自世家，但是是书香清贵世家，平时很是节俭，当然是其他的世家老爷相比，他算是节俭了。
“凉拌豆芽十八文，回锅肉四十五文，干锅鸡五十文，姜母鸭六十文，米饭是一碗三文，花了一百七十九文。”老管家回道。
“嗯，很公道的价格，味道不比四喜楼和福春楼差，价格却只有其三分之一。
明日多买一份给老夏也尝尝，省得他老调侃我小气。”
“是。”
主仆俩在屋里闲聊时，旁边副山长室里的副山长也在吃饭，副山长吃着手上的饼，时不时抬头往山长室看，他好像闻了一丝丝诱人的香味。
另一边，六部办公署膳食厅，中午膳食厅气氛很和谐，六部的六位老大今日都定了饭食，他们定的都是三个菜、一碗饭。
有三份是干锅鸡，三份姜母鸭，六位尚书干脆聚在一起吃，你夹我的干锅鸡，我吃你的姜母鸭。
还招呼他们喜欢的下属带着自己的饭食过来一起吃，大家气氛很和谐。
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李博是长青街的巡街的衙役，他是半月前从长安街调到长青街来巡街的。
前日晌午，他在巡街时看到六部严尚书、李尚书、何尚书的马车从青云巷子里驶出，他当时只是随意看了一眼，就没再关注，毕竟他只是个巡街的小衙役，只关心街上、巷子里有没有人打架斗殴。
别问他为什么可以认出三位尚书的马车，因为他在长安街巡街巡了八年，长安街的尽头可是皇城。
这些朝廷高官有的住在长安街，有的住在其他主街。除了休沐，这些官员的马车每日在长安街来来往往，赶车的车夫、侍从他几乎都脸熟。
昨日晌午，他继续和同事走街串巷的巡逻着，又看到三位尚书的马车驶离青云巷子，他有点好奇，毕竟今日不是休沐日，这个时辰尚书们应该在吃午食，而且青云巷住的都是平常百姓。
不过，他只有一丢丢好奇，并不想知道原因，毕竟，他只是个小喽喽，不想惹麻烦。
今日晌午，他竟然看到了六辆马车，六部六位大佬的座驾。
李博：！！！
额！我天！
虽然皇城脚下，看到大佬马车是件平常的事。毕竟，街上跑的耗子都有可能是哪位王爷的爱宠。
不过，这个地点、大佬的马车一起连续的出现，根据他多年的巡街经验，里面肯定有事发生。
这巷子不会是大佬们的秘密基地吧？
这是他这个底层小吏该知道的秘密吗？
他有点慌，不会要被挂了吧，可是又有点兴奋。
他站在巷子口，探头看向巷子里，没什么特别啊，就是那群老太太也太能聊了吧，他每次经过都看到这几个老太太在唠嗑。
他要不要进去找老太太们问问，还是去找上司问问。
李博站在巷子口陷入沉思，他旁边憨憨的同事可真幸福，什么都不知道，一脸认真问他是不是肚子饿了，怎么停下来不走了。
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而姜家，姜瑶她们这时也正在吃午食，她们晌午吃的也是这四样菜，姜阿爹还炖了一锅鱼头豆腐汤。
吃了午食，照例午睡半个时辰。
人老觉少，姜阿奶睡了两刻钟起床了。
日正中天，阳光透过院子里的梧桐树，洒下星星点光点。
姜阿奶把晒得半干的雪菜移到阳光下，然后进厨房煮粽叶，她准备包粽子吃。
姜阿娘也睡醒了，她进厨房拿姜瑶做的鱼饵，看到盆里浅浅一层糯米，就没有动手帮忙包粽子。
姜阿奶边包着粽子边和姜阿娘说道：“再有两日就是端午节，咱家在盛京城没有亲戚，但还是有几家处得还不错，端午节就各送一份粽子作为节礼吧。”
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