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第十五章 学厨艺一

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”洛阳城白石村‘八荒六合超级女侠’第一个触发江湖奇遇“入门“,拜入武林大派灵鹫宫,获得个人声望五百点!“

又是连着三遍广播,郝小飞顶着一只熊猫眼,脑子一时乱糟糟的,从王大山到女侠,他们的拜师奇遇就在眼前发生,说不羡慕那时假的,可是为什么别人能被看上自己却还得继续努力?冥冥之中好像抓到点什么,却又不是那么清楚。郝小飞握紧拳头,低声自语:“这不是游戏!以后我就是郝飞,就是这个世界真实的郝飞!”

站起身来,拍拍身上的灰土,走到五具尸体旁边仔细搜刮了一阵,共得到钱币一金八十一两银五十铜,外加金戒指四枚,头钗一支。这些可能都是贼赃,不过郝飞并没有交给警察叔叔的打算,首饰什么的太扎手,先放进空间袋,银两正好可以用,解决了燃眉之急。

迅速离开了小巷,郝飞辨别了一下方向,朝着那栋最高大的古楼走去。

郝飞猜的没错,集市中最为高大富丽的建筑一般都是比较有名气的大型酒楼。

“河洛楼”就是这家酒楼的名称,如现实中的综合性大厦一样,这家河洛楼不但经营饭店生意,同时兼着客栈和娱乐的生意。

“客官,打尖儿还是住店啊?”小二哥秉承着传统,问出了经典的语句,虽然明明是在河南洛阳,却说着一口流利的普通话。

郝飞拱手说道:“小二哥,我是附近清风村来的,想在您这找份帮厨的工作,不知道贵店请不请人?”

小二说道:“听说最近有大批外来人士进城,倒是需要些人手,不过你也看到了,本店是洛阳城内最高档的一家店,等闲人等不一定能被选中。”

小二模棱两可的话郝飞立即知道该怎么办了,一锭银子不动声色的滑进了小二口袋,郝飞再次问道:“请小二哥指点。”

一两银子是店小二半月的薪酬,自然高兴的喜笑颜开,说道:“兄弟你上道,我带你去后厨见见大师傅。”

郝飞再次拱手致谢,又问道:“不知见工需得注意点什么,我村里刚出来不懂市面,还请小二哥多多提点,如能顺利入选,以后定还有谢礼!”

小二对郝飞如此的识趣非常满意,停下步子低声对他说道:“我们厨房的大师傅脾气古怪,凡见工者不考教烧菜做羹,只叫你背诵三首和饭菜有关的诗句,你好好想想。”

“这……”别说,对于古诗郝飞还真不熟。

小二指着后面一道门说道:“这里就是后厨的后门,你想到之后自己进去找潘师傅,我还得去前面招呼客人,就不送你进去了。”说完一搭抹布,给了郝飞一个加油的眼神,转身离开。

郝飞假装思考,待小二离开,迅速下线寻找答案。不得不说这一两银子花的值,从小二的态度中可以看出,这一两银子并不足以买通他说出大厨的考题,直到后来郝飞答应成功后再加酬劳才说出,可以看出此店的后厨也不是那么好进的。而且就算成功见到潘大厨,谁能突然背诵三首与饭菜有关的诗句,有这等学问谁还进厨房学厨子。

不用多久,郝飞就从智能字典里找到几十首有关的诗句,他精心选择了三首,背诵纯熟之后,上线推开了后厨的大门。

后厨之中非常忙碌,负责炒菜的就有一排八九个炉灶,案板也有七八个,“咄咄咄咄”的切菜声不绝于耳,配菜送菜的穿梭其中,有车水马龙的景象。其中一名显眼的中年胖子巡游其中,不时指点两句,或是截下菜品检查品尝一番,犹如以前指挥交通的交警,把控着节奏。

“您好,请问您是潘大厨么?”郝飞走上前去问道。

潘大厨扭头一看郝飞穿着一身布衣就进来了,眉头一皱说道:“厨房重地,闲人免入,有事出去说。”

小二到底还是坑了他,看来一两银子还是不够,刚见面就惹得主厨不悦可不是什么好兆头。

两人来到门外,潘大厨皱眉道:“说吧,什么事?”

郝飞说道:“潘大厨您好,我是来应聘帮厨的,希望在贵店学门手艺,养家糊口。”说的可怜点,希望能博取一些同情心。

潘大厨眉头皱的更加厉害了,说道:“只是养家糊口洛阳城里到处都是酒楼店铺,没必要到我们河洛楼来,这里太繁杂,不适合你。”说完就要转身离开。

郝飞急了,知道小聪明没耍对地方,一把拉住潘大厨的说道:“大厨等等,其实我来是想学最好的厨艺的,贵店是整个洛阳城最大最豪华的酒楼,必然有着最上层的厨艺,还望大厨成全。”

这回潘大厨停下了脚步,眉头也舒展开了,说道:“不错,本店自然是最高档的酒楼,有最美味的饭菜。如若不是来学习最好的厨艺,还请另谋高就。不过,本店也不是什么人都要的,老潘我得出题考考你,打不上来还请自行离开。“

郝飞点点头说道:”这是应该的,请您出题吧。“

潘大厨深吸一口气说道:”厨艺是一种境界,同样的作料同样的原料,不同人做出来的味道都不相同,甚至一个人在不同心情下做出的菜肴味道都不一样。所以,思想能达到什么境界你的厨艺才能达到什么境界。今天我也不考校你做菜,做的难吃可以慢慢学,慢慢改。也不考校你原料作料的认知,以后做多了自然就认识了。我只考校你的境界,你说三首与饭菜有关的诗句吧,给你……十分钟。“

辛亏小二在考题上没坑我,郝飞心里的石头终于落下,刚刚惹得潘大厨不快,现在得在答案上找回来。假装思考了片刻,郝飞眼神一亮,张口说道:”锄禾日当午、汗滴禾下土。谁知盘中餐、粒粒皆辛苦。“

潘大厨点头道:”尚可,唐代诗人李绅的《悯农》,此诗贴切的形容了耕农的辛劳,提醒世人珍惜每一粒米饭。还有两首。“

郝飞作势沉思几秒,继续吟道:”纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。“

潘大厨点头道:”此乃苏东坡所作,寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象,以美人寓意美食,缠绵悱恻,倒是有些意思了。还有最后一首。“

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