悠闲人生

叶悠悠

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第65章 鲜嫩肉汁

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云兽肉爆炒之后,那是呈现出了金黄的『色』泽,肉质是点硬脆的肉香气。但这火腿肉不一样,它翻炒了之后,『色』泽很鲜红,有点像是那种鲜红中带着肉质纹理的顶级肉排的颜『色』,看着很有食欲。

翻炒了一会儿,李子木想了想,只放入了少许的盐做调料。本来做红烧肉,放的调味品是很多的。不过这会儿李子木反而怕调味品干扰了这火腿肉本身的肉质口感,还是不放的好。

又翻炒了几分钟,最后放入少许水,盖上锅盖等收汁。

这功夫,随着锅里扑簌扑簌水费滚的声音,肉香也是不断飘散出来。李子木肚子咕噜噜叫的厉害,小红忍不住跑到李子木脚边,哈拉着口水,尾巴更是不断摇着,一双黑溜溜的眼睛看看李子木又看看锅里。

李子木拍了拍了小红的脑袋,“别瞅了,我也饿。”

这等的时间就是漫长,李子木看着手机时间慢慢过去,也是抓心挠肺的难受。

十几分钟之后,想来汤汁也收的差不多了。喉咙滚动了几下,李子木一把掀开锅盖。

瞬间,一股肉的浓香扑面而来。

咕咚…李子木肚子咕噜噜叫的更加厉害了。

李子木赶紧去拿了个大肉盆过来,端起锅把肉都放进了盆了。可惜,现在饭还没好。

把肉焖了起来,大概又过了五六分钟,电饭锅那儿终于跳了黄灯。李子木赶紧把肉端了出去,然后拿了两个碗,每碗都压实了白米饭。

可惜骨头汤还没好,汤一般一两个小时还是要炖的,现在还早。

米饭刚蒸出来,热气腾腾的很。

“嗷呜,嗷呜……”小红小声嗷呜嗷呜焦急叫着,一副迫不及待的样子。

李子木忍着自己肚子饿,直接端起那盘红烧肉,然后用筷子拦住一侧,哗啦啦倒出了一半的汤汁。之后,李子木又夹了三四块肉放在碗里,稍微拌了拌饭之后,李子木立马把碗放在了小红的眼前。

小红高兴的嗷呜叫了一声,埋头就吃。

小黑自己出去觅食,这会儿可没回来。

李子木也等不了小黑了,他一坐下,迫不及待夹了一块肉塞进去嘴里。一口咬下去,李子木眼睛微微睁大,美味!

这肉应该是炒熟了的,但是夹在筷子下的时候,肉还会微微变形,十分软嫩。红彤彤的『色』泽下,肉质条纹十分清晰,看着很有味道。

一口送入嘴中,牙齿咬下去的瞬间,这肉里面的肉汁瞬间在味蕾爆炸,口感鲜嫩至极。李子木在京都的时候,因为要应酬,不是没吃过好的东西。尤其是一些大客户,他也是陪着吃过几次那种从岛国空运过来的顶级和牛排。

和牛是世界上卖的最贵的牛肉,他们对和牛的肉质有着极高的要求。现在网络上市场上,很多有着和平标签的牛肉,不少都是假的。

李子木沾光吃过几次,味道确实不错。

不过比起以前吃过的和牛肉,他随便炒出来的火腿肉显然更加鲜嫩。那种肉质在口中爆炸的感觉,简直让人恨不得把舌头吞下去。

李子木一口肉吞下的瞬间,他下意识打了个哆嗦。因为一下,从他的胃部开始,一股暖洋洋的感觉瞬间向身体蔓延。现在可是天气冷的时候,这一块肉下肚,舒服的李子木眼睛都要眯起来了。

哗啦,李子木直接扒了一口热米饭进到嘴里。

米饭清香甘甜,还没咽下去,李子木又夹了一块肉送入嘴里。

吧唧吧唧…两者味道的叠加,绝对不是盖的。

李子木吃饭,基本上不吧唧嘴。但这肉实在太好吃了,尤其是它的肉汁配上白米饭,加上肉本身的属『性』跟现在这个天气,简直比当时的云兽肉味道还要一绝。而且,这火腿肉还可以用来做肉排,绝对美味。

李子木是吃的彻底入神,那叫一个风卷残云,连连盛饭,足足吃了三大碗。

嗝儿…最后一口汤汁拌饭送到嘴里,李子木打了个连环嗝儿,只觉得全身都舒坦的不行。

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