当恶毒女配意外攻略男主小叔后

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第125章 风味茄子

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中午十点多的时候,店里来了一位留着寸头的男客人,他很清瘦,眼神有些阴暗,身上的衣服洗的有些发白。

王姨拿着菜单上前,语气跟对待其他客人并没有什么两样:

“这位先生,想吃点什么?”

进店就是客,她们不会看轻任何一位客人。

而且店里隔三差五就会做些冷饮给劳动者免费喝,她们也不会看不起任何一个职业。

男人坐姿笔挺,一直低垂着目光,并没有看她,快速看了眼菜单说:

“要这个风味茄子。”

“只要这一道菜吗?”

王姨确认了一遍。

男人沉默的点点头。

“那好,您稍等,我们店里有免费的米饭和冷饮,您可以自己盛,只要不浪费就可以。”

王姨说着就快步去厨房了。

她走后,男人微微松了口气,余光快速打量周围一番。

店里没有其他客人,他正是看中这一点才来这家店的。

在那里面待了七年,已经不适应跟太多人接触了。

厨房里,苏甜开始做风味茄子。

茄子斜刀切长条,撒少许盐杀出其中一部分水分,撒上淀粉,翻拌均匀,让淀粉均匀裹满茄子,喷点水继续撒淀粉,再次拌匀。

要想做出的茄子酥脆,淀粉必须要裹到位。

裹完淀粉就可以炸茄子了。

油温六成热时下入茄子,刚下过的茄子不要马上翻动,防止淀粉脱落,等定型后再轻轻推动,炸至表面微黄就可以捞出控油了。

油温升高后,再次下入茄子复炸,这样才会使炸出的茄子更加酥脆,炸到边缘泛着金黄色后捞出控油。

碗中加生抽、白糖、米醋、香油、少许盐、蚝油,搅拌均匀,这碗料汁就是茄子好吃的关键。

锅中留少许底油,爆香葱姜蒜,随后放入干辣椒和花椒,倒入调好的料汁,熬煮至粘稠冒泡的状态,倒入茄子快速翻炒,随后下入香菜段和白芝麻翻炒均匀后出锅。

很快,风味茄子就被端上桌。

这道菜集麻、辣、酸、甜、咸、鲜于一体,茄子外面裹着酱汁,但吃起来却是外壳酥脆、内里软嫩的口感,微微的麻和辣让这道菜格外下饭。

男人只是吃了一口,似乎就想起了记忆中的味道,这些年受到的一切遭遇仿佛也稀松平常了。

至少这一刻,他被这一道风味茄子治愈了。

男人一口一口,把茄子吃得干干净净,米饭也吃的很干净,碗里没有一粒剩米。

他起身来到柜台前结账。

“您好,一共是15块钱。”

苏婧笑盈盈的说道。

男人从怀里掏出一张皱皱巴巴的20元。

苏婧给他找零5块钱,男人把钱塞进兜里,准备离开。

下一刻,店里又有其他客人进来,苏婧笑着抬眸,看到来人时笑意僵在了嘴角。

霍霆吊儿郎当的进店,目光随意的扫过苏婧的脸庞。

谁都没有注意到,霍霆进门时,男人骤然放大的瞳孔,以及僵硬的身体。

霍霆一步一步往苏婧面前走,在经过男人身边时,他突然从衣服里层掏出一把尖利的水果刀,青筋暴起:

“你去死吧!”

手里的水果刀对着霍霆的后腰刺下去。

苏婧离男人比较近,从他掏出水果刀的时候那一刻她就看见了,而霍霆背对着男人,根本没有看到男人的动作。

“快闪开!”

苏婧大步上前去拽男人的手。

不能让男人把霍霆刺伤了,会影响姐姐店里的生意!

苏婧满脑子都是这个念头。

那一刻,她爆发力惊人,居然真的拽住了男人的胳膊!

不过男人瞪着霍霆的双目满是仇恨,见有人阻止,一个用力就把苏婧甩开,继续往霍霆后腰刺过去。

霍霆一个侧身躲开了向他刺来的水果刀,伸手牢牢控制住男人拿着水果刀的手,他扭头看着被甩在一旁的苏婧,“苏婧,你没事吧?”

她刚才为什么要冒着危险上来救他?

丁小芳和王姨赶紧来到苏婧面前,“小婧,你怎么样?”

苏甜和叶凌在厨房里听到动静也跑了出来,“小婧怎么了?”

苏婧神色痛苦,却还是安慰苏甜:

“姐,我没事。”

刚才被男人甩开的时候,她的胳膊撞到了木质椅子上,现在疼的要命。

男人见自己没有刺到霍霆,瞬间变得暴怒,另一只手紧握成拳冲着霍霆的脸挥去。

霍霆正看着苏婧那边,一时没注意就挨了一拳,鲜血顺着留下来,他何时被人这么打过?

瞬间挥拳往男人腹部砸过去。

他从小就训练格斗,这一圈打的男人闷哼一声,却还是死死瞪着霍霆,那样子恨不得杀了他一样。

霍霆被他的眼神激怒,对着男人的脸又是一拳。

而苏甜已经选择了报警,全然不顾厮打在一起的两个男人。

她真的跟原男主犯冲,一遇上他准没好事。

二十分钟后,警察到达现场,把几人带回了警局。

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