当恶毒女配意外攻略男主小叔后

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第63章 【加更1】蜜汁叉烧(三)

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厨房里,苏甜开始做蜜汁叉烧。

选用的是梅花肉,这样的肉肥瘦相间,肉质紧实,做出来口感很好。

梅花肉洗净后,切成长条,用自制的叉烧酱和少许白酒腌制,这一步比较耗费时间,苏甜昨晚的时候就已经腌好了,今天只需要用腌好的肉做就可以了。

把腌肉放入烤箱,烤到表面有微微变焦就可以了,取出切片装盘。

这个过程,苏甜又调了一份蜜汁,她选择的不是蜂蜜,而是麦芽糖,麦芽糖做成的蜜汁会更加粘稠,颜色也更加鲜亮。

麦芽糖、白糖、清水按照一定比例倒入锅中,再加入腌肉的酱汁,煮到粘稠状态,往肉上一浇,蜜汁叉烧就做好了。

“大家自己在家没有烤箱,也可以用平底锅做哦。”

苏甜边做边说。

【好的,又学会一道菜!】

【可恶!明明刚吃过早饭不到一个小时,为什么又饿了!】

【甜甜你开个班吧!】

【可是我家没有麦芽糖……】

苏甜抬头恰好看到了这条弹幕,她笑着说:

“没有麦芽糖也可以用蜂蜜的,我用麦芽糖纯粹是为了卖相好,好了,我先去给客人上菜。”

说着,她盛了碗米饭,端着刚做好的叉烧来到了前堂。

店里就一位客人,苏甜径直来到了他面前,把盘子轻轻放到桌子上:

“爷爷,这是您点的蜜汁叉烧,请慢用。”

老人笑眯眯的看着苏甜问:

“小姑娘,你是这家饭店的大厨?”

苏甜点点头,声音清甜的说:

“是啊,爷爷,是我在掌厨呢。”

老人看了眼盘子里的蜜汁叉烧,色泽红润鲜亮,料汁晶莹剔透,焦香肉香交织在一起,光是闻着就忍不住咽口水了。

他还以为是哪个大厨做出来的,没想到竟然是个小姑娘。

于是就多嘴问了一句。

“不错,”老人说着夹起一块尝了尝,赞同的点点头,“外皮有些焦,但整体的肉质却很鲜嫩,吃起来也不会发柴,软润入味。”

“就是……有些太甜了。”

老人吃完就放下了筷子。

苏甜有些好笑,蜜汁叉烧就是带了些微微的甜,但也不会太甜吧?

正当她要说些什么的时候,老人看着蜜汁叉烧小声嘀咕,“也不知道老婆子怎么就爱吃这一口,齁甜齁甜的。”

“那您改天可以带奶奶来尝一尝。”

苏甜笑着说。

老人看她一眼,随即笑道:

“她已经不在啦,想吃也吃不到喽。”

苏甜抿唇,有些无措,“抱歉,我不知道……”

她不该多嘴的。

提起了爷爷的伤心事。

老人摆摆手,一脸豁达,“没什么,我已经看开了,我啊,剩下的日子就替她来吃她生前爱吃的菜,也挺好。”

苏甜看着爷爷苍老的脸上露出幸福的神色,似在回忆什么,没有再出声。

忽然想起了那天的女孩子。

有的人,妻子过世不到一个月,就转头令娶他人。

而有的人,却是牵手走过了一辈子,虽然妻子过世了,但却把她放在了心底,替她继续好好活着。

令人唏嘘。

“小姑娘,你做的蜜汁叉烧其实味道很好,剩下的帮我打包起来吧,以后有机会我还会再来的。”

老人起身,掏出一百块钱的现金放在桌子上。

苏甜给他打包好,又把零钱找给他:

“爷爷,您妻子肯定很幸福,您也要好好保重,替她尝遍所有爱吃的食物。”

“承你吉言啦。”

老人拄着拐杖离开了。

“爷爷好深情。”

丁小芳看着门口喃喃道。

“是啊,奶奶离开前肯定很幸福。”

苏甜语气有几分感伤。

“我也是爷爷这样的深情又专一的好男人……”

章子翰看着苏甜的侧脸,小声咕哝。

但苏甜没听见,倒是在他身边的丁小芳听见了。

“那你加油。”

丁小芳小声冲他说,还做了一个握拳的手势。

喜欢就要勇敢大胆去追啊。

哪怕是被拒绝了,也好过不行动。

看着丁小芳充满鼓励的眼神,章子翰不知道哪里来的勇气,快步走到苏甜面前:

“甜甜,我……”

“哎呀,我直播间还开着!”

苏甜的声音同时响起,掩盖了他的声音。

说完,苏甜冲回厨房。

章子翰还不容易鼓起来的勇气,就像是被戳了一个洞的气球,慢慢泄气了。

目睹了全程的丁小芳:“……”

章子翰冲她露出个尴尬的笑。

“呃……下次再找机会吧。”

丁小芳同样尴尬的说。

看来今天不宜表白。

……

这一天下来都忙忙碌碌的,章子翰很快就把那点失落抛到了脑后。

丁小芳也忙的恨不得后背插上翅膀,自然也无暇想其他。

比起他们两人,苏甜就更忙了,连手机是什么时候没电关机都不知道。

傍晚的时候,苏婧来了,有了她的帮忙,苏甜才稍微松了口气。

等忙完,由苏甜请客,四人去吃了米线,然后就各自回家了。

等会到家,苏甜才发现自己手机没电了。

她充上电开机,发现有霍一辰的未接来电。

想起了自己答应要教他做道菜的事,苏甜给他回拨了电话。

电话刚响了一声就被接起来,快的让苏甜都有些猝不及防。

“喂,苏甜,是我。”

霍一辰的声音,即便是从手机里听起来还是那么有磁性。

苏甜感觉耳朵痒痒的,她忍住想要揉耳朵的冲动,清清嗓子开口,“是我,我白天手机放在店里没电了,你给我打电话有事吗?”

霍一辰的声音有些低沉,“我是想问问,你明天上午有时间吗?我想从明天开始就跟你学。”

明天就是周一了,她店里应该不是很忙了吧?

“听你这意思,你还打算学好几天?”

苏甜蹙眉问。

她想着趁一个上午或者一个下午就把霍一辰教会的但是他刚才的话,怎么听着好像要学好几天呢?

希望是她想多了。

但霍一辰接下来的话,却把她的希望浇灭了。

“我从来没有下厨过,可能一时半会儿也学不会……”

霍一辰理直气壮道。

苏甜:“……”

行叭。

出钱的是大爷。

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